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熟成肉の次は熟成魚? 福井県美浜町 日本橋が話題

熟成肉の次は熟成魚? 福井県美浜町 日本橋が話題 : Fukui:Tavi-Azu [たびあず福井]
一定期間寝かせた肉を食べる「熟成肉」ブームが続いているが、今度は「熟成魚」を提供する寿司屋や海鮮居酒屋が人気となっている。 東京・....

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